El paisaje de Capadocia es una maravilla geológica que surgió hace 30 millones de años tras la erupción del volcán Erciyes. El resultado es un territorio cubierto de pináculos de lava y cerros con oquedades que el hombre ha ido ocupando a lo largo de los siglos.
En Capadocia llegó a haber cuarenta ciudades subterráneas, la más visitada de las cuales es Derinkuyu: cien metros bajo tierra, 1.200 habitáculos y un total de ocho niveles. Varios pasillos comunicaban este lugar con Kaimalaki, otra ciudad de características parecidas. Parece imposible imaginar hasta 6.000 personas en su interior, pero así era. Todo estaba planificado: había almacenes, talleres, lagares y todo tipo de instalaciones similares a las del exterior.El nombre de Derinkuyu significa pozo profundo.
